微波炉蒸排骨_健康频道_东方资讯

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  4、在保鲜膜上扎一些透气孔,放进微波炉中。火力为中高火(P80),启动微波炉,烹饪10—15分钟。取出排骨,撒适量葱花点缀,即可食用。

  无论是蒸排骨还是煮排骨都广受人们的好评,因为排骨总体来说就是一种食用价值非常高的食物,并且排骨的制作方法也是五花八门,主要是由于排骨的食用爱好者非常多。蒸排骨的时候,选取微波炉蒸排骨可以让排骨快速变熟。并且微波炉蒸排骨也是一种创新的做法,下面就为大家讲解微波炉蒸排骨的制作步骤。

  1、排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,不能选全部是瘦肉的,否则肉中没有油份,蒸出来的排骨会比较柴。

  2、 所有调味料拌匀后,最后一步用少少的干淀粉拌匀,在排骨表面形成薄薄的一层糊,这样蒸的过程中,能很好的保持排骨内部的水份,所以就会比较嫩。

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