五步炒好下饭好吃的尖椒小炒肉是湘菜系中的美

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五步炒好下饭好吃的尖椒小炒肉是湘菜系中的美香

  所以,说“菜谱”可能不是那么权威,因为我们每个人都会有自己独创的意识融进。

  第三步:继续将五花肉放入煸炒,等到有些冒烟时,加入切好了的生姜大蒜片,一起炒香;

  值得一提的是,这个时候可以加香葱,再滴入香油,如果想要提味一下,加一点白糖。

  第一步:把锅烧干,将五花肉的皮烙黄,看着有些起皱后,继续用刀刮一下肉皮,然后就切成薄片;

  五花肉(如果可以吃一些肥肉的话)、里脊肉(少量)、尖椒、小米辣(给能受得了辣的人推荐,一般2个就行)

  别小瞧了尖椒小炒肉,这是一道荤素搭配、热量适中的菜,很多孩子们也是极其喜欢。

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