火爆水煮“三兄弟” 水煮鱼领衔的经典 鲜辣滚烫

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火爆水煮“三兄弟” 水煮鱼领衔的经典 鲜辣滚烫好吃到爆

  

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  火 爆 水 煮 “三 兄 弟 ” 水 煮 鱼 领 衔 的 经 典 鲜 辣 滚 烫 好 吃 到 爆 深冬寒冷,你有一份鲜辣滚的水煮鱼水煮肉片水煮牛肉等着你吃!!! 水煮硬菜风靡全球,从最初的川渝两地发展至今全国盛行,这是一种以辣为主,以鲜 为辅的经典川渝味,辣过瘾,麻上头便是其最鲜明的特点,也正因为这一个特点,水 煮菜在全国范围火的一塌糊涂,还圈了不少外国忠粉!!! 火爆水煮“三兄弟” 鲜辣入髓红透半边天 水煮鱼 江边风情,地道鱼味,水煮鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,至今依然 延续做传统原始的做法,但考究的工艺至今无人能敌,选新鲜生猛活鱼,又充分发挥 辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,保持满碗的鲜红辣油, 口感滑嫩,却一丝感受不到油腻,辣而不燥,麻而不苦,油而不腻,风味十足,深受 食客赞许! 水煮肉片 创新名菜,水煮经典,经过挂糊后的肉片软嫩易嚼,经过热油淋锅的肉片,肉味香辣! 一旦入口,所有鲜香散开而来,整个口腔五步被这香辣占领,经久之后仍留有余香, 久久不能散去!水煮肉片这一道美味家常其实不是自创,而是创新而来,约上世纪30年 代,水煮肉片创新问世,以鲜香麻辣四大特色风靡西南地区,再到如今风靡全球,这 一条麻辣的水煮之路,火的实至名归! 水煮牛肉 和水煮肉片一样,水煮牛肉也是通过创新而来,而且都经由一人之手,只是把主料换 成了牛肉,再以菜薹或莴笋、红白萝卜为辅料,和所有水煮菜一样,肉质细嫩,鲜香 可口,油而不腻,也迅速的成为餐桌上的上等佳肴,更被选入《中国菜谱》,从此以 后开启全国长红之路! 水煮的经典流水的市场 水煮畅红秘诀 餐饮市场,竞争激烈,水煮菜能在其中脱颖而出,名扬天下,备受食客的喜爱,其所 具备的市场优势绝对是非常未定和突出的! 水煮菜品,从选材到制作工艺,保持着高标准的品质,延续传统做法精髓,又打破传 统餐饮的制作复杂繁琐的工序,把制作过程标准化流程化,在快速出餐的同时保留住 原有经典川菜的独特风味,又能最大程度满足人们对口味以及对健康的追求,在川味 美食市场容量大的现在,水煮菜品是广大创业者和食客争相选择的创业项目及美食。 本文作者:小冉观世界

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