蒜爆小炒肉的做法 小炒肉的家常做法

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  猪肉是目前人们餐桌上最重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。

  小炒肉是大家都知道的一道家常菜,小炒肉做法多样,口味丰富,今天教大家蒜爆小炒肉的做法,这道菜需要的食材很简单,喜欢吃的小伙伴一起来做吧!

  5.加入里脊肉,放入胡椒粉1克、料酒半勺、白糖1勺、拌匀后加入水淀粉1勺勾芡。

  2.加入甜面酱半勺、老抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺、香油半勺,拌匀腌制10分钟;

  3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入里脊肉快速滑炒至变色,盛出待用;

  小炒肉是我们日常生活中都会吃的一道家常菜,它的做法也多种多样,今天介绍的是葱爆小炒肉的做法,能保持食材营养的同时,又能享受美味的口感,一起来试试吧!

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